BESOINS ALIMENTAIRES DU COBAYE
Besoins nutritionnels du cobaye (exprimés en pourcentage de la ration) à l’exception des vitamines (Boussarie 1996, d’après Jorney-Boullery 1986)
| Bases nutritionelles |
| Protéines | 16 % |
| Lipides | 2,6 % |
| Cellulose | 10,7 % |
| ENA (extractif non azoté) | 51 % |
| Energie métabolisable (en cal/kg) | 2100 |
| Matières minérales | 8,7 % |
| Minéraux et oligoéléments |
| Calcium | 0,8-1,2 % |
| Phosphore | 0,4-0,6 % |
| Ca/P | 2 |
| Potassium | 0,4-0,5 % |
| Magnésium | 0,08 % |
| Manganèse | 137 ppm |
| Molybdène | 0,5 µg |
| Zinc | 78-100 ppm |
| Acides aminés |
| Arginine | 0,3 % |
| Tryptophane | 0,16- 0,25 % |
| Cystine | 0,03 % |
| Méthionine | 0,39 % |
Besoins en vitamines, effets des hyper et hypovitaminoses ( Boussarie 1999, d’après Jorney-Boullery 1986)
| Vitamines | Besoins | Hypervitaminose | Hypovitaminose |
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| Vitamine A | 6,6 à 9,9 mg/kg d’aliment | Calcification métastatique
du foie et des reins, dégénérescence
des cartilages des os longs | Xérophtalmie, kératite
Perte de poids |
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| Vitamine D | 1000 à 2000 UI/kg d’aliment | | (si associé à une carence en calcium) arrêt de croissance, rachitisme, mort
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| Vitamine E | 1,5 à 6 mg/jour selon l’âge et l’état physiologique | | (si associé à une augmentation des AGPI*) dégénérescence et nécrose des muscles squelettiques, paralysie partielle, atrophie des testicules, stérilité, avortement
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| Vitamine B1 | 2 à 6 mg/kg d’aliment (qui ne contient pas de PO4 potassique) | | Retard de croissance, troubles neurologiques
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| Vitamine B2 | 3 mg/kg d’aliment | | Retard de croissance, décoloration des pattes, du chanfrein et des oreilles, pelage rugueux, mort
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| Vitamine PP | 10 mg/kg d’aliment (pour 30 % ou 20 % d’apport protéique) | | Retard de croissance, anémie, diarrhée, diminution de l’appétit
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| Vitamine B5 | 20 mg/kg d’aliment chez le jeune | | Retard de croissance, anorexie, faiblesse générale, avortement, mort
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| Vitamine B6 | 2 à 3 mg/kg d’aliment (10 à 50 mg/kg pendant la lactation) | | Anorexie, baisse de tonus, incoordination motrice, convulsions, pelage terne, mortalité (50 %)
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| Vitamine B12 | Couverts par la synthèse intestinale
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| Vitamine C | 20mg/kg de poids à l’entretien, 60 mg/kg pour les femelles en gestation ou lactation, les jeunes en croissance, les convalescents | | Anorexie, retard de croissance, diathèse hémorragique, épaississement des jonctions chondrocostales, altération de la denture, perturbation des centres de croissance des os longs, pelage terne, mauvaise cicatrisation, mort
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| Vitamine H | Couverts par la synthèse intestinale
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| Choline | 1 à 1,5 g/kg de chlorure de choline | | Retard de croissance, anémie, faiblesse musculaire
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| Acide folique | 6 mg/kg d’aliment | | Retard de croissance, anémie, leucopénie, diarrhée, salivation, convulsions, mort
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AGPI* : acides gras polyinsaturés
L’hypervitaminose A est la seule décrite, cliniquement et expérimentalement.
L’hypervitaminose D, classiquement décrite chez de nombreuses espèces animales, n’est pas décrite chez le cobaye
Les hypovitaminoses sont décrites au moins expérimentalement pour la grande majorité des vitamines (à l’exception de la choline et de la vitamine B12 dont les besoins sont couverts par la synthèse intestinale). Il faut retenir les besoins importants en vitamine C.
Besoins en minéraux et oligoéléments chez le cobaye, effets des excès et carences ( d’après Jornet-Boullery, 1986)
| Besoins | Excès | Carence |
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| Potassium | 0,4-0,5 % de la ration
Neutralise l’effet néfaste d’un excès de phosphore | | Retard de croissance, perte de poil, apathie, raideur musculaire du train arrière, anémie, exostose de la mandibule.
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| Magnésium | 0 ;08 % de la ration (0,3 % en période de croissance) | Toxique si le phosphore est présent en excès |
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| Manganèse | 137 ppm dans la ration | | Avortement, mortinatalité, ataxie, diabète sucré, déformations costales chez les jeunes |
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| Cuivre | | | Mortalité précoce chez les jeunes issus de mères carencées (hémorragies cérébrales, troubles nerveux, anomalies cérébrales) |
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| Molybdène | 0,5 µg /jour | Retard de croissance, achromotrichie, mortalité excessive
L’apport de cuivre peut compenser seulement l’achromotrichie | |
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| Iode | | | Pas de croissance spontanée décrite |
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| Zinc 75-100 ppm dans la ration | | | Dépigmentation, parakératose, retard de croissance |
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Ration ordinaire du cobaye pour un poids de 300 à 400 grammes
d’après Sire(1974) et Dumas ( 1981)
| ETE |
HIVER |
- Verdure (herbe, trèfle, luzerne) à volonté
- Avoine et son 20-25 g
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- Foin sec 10-15 g
- Betteraves ou carottes fourragères 100 g
- Avoine et son 20-25 g
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